Nejlepší kuchyňské roboty a jejich recenze 2024

Autor: Petr Mráček, naposledy aktualizováno v lednu 2024

Kuchyňské roboty jsou s námi již dlouhou dobu, ale teprve v posledních letech se začaly výrazněji prosazovat do našich domovů. Jejich pořízení je ale nutné dobře zvážit a zohlednit, k čemu všemu budou využívány. Při samotném nákupu berte ohled na typ konstrukce, příkon, objem mísy, rozměry a hmotnost robota. Významnou roli sehrávají i druh použitého materiálu, funkce a vybavení či systém ovládání. V neposlední řadě zohledněte také způsob míchání a nejrůznější doplňkové funkce, jimiž výrobci své modely obohacují.

Vybrali jsme pro vás nejlepší kuchyňské roboty dle recenzí, testů a průzkumu trhu.

Jaké kuchyňské roboty jsou nejlepší dle testů, recenzí

Zobrazit další kuchyňské roboty

Jak vybrat kuchyňského robota

Před samotným nákupem se dobře rozmyslete, zda se vám nákup kuchyňského robota skutečně vyplatí. Ve své podstatě se totiž jedná o kombinaci několika přístrojů, které lze pořídit také samostatně. Pozornost věnujte i volbě vhodného typu robota dle provedení konstrukce. V zásadě se totiž jedná o dvě samostatné kategorie se svými výhodami a nevýhodami.

Významnými parametry jsou rovněž příkon a objem mísy kuchyňského robota. Zohledněte také rozměry, hmotnost a konstrukční materiál. Vzhledem k tomu, že se jedná o univerzální spotřebič, měla by být jeho konstrukce dostatečně robustní a odolná. Předpokládá se totiž, že jej budete používat poměrně intenzivně. 

Zaměřte se i na vybavení kuchyňského robota a množství jeho funkcí. Dejte si však pozor na to, aby zde kvantita nevyvažovala kvalitu. Důležitou roli sehrávají i systém míchání, způsob ovládání a možnosti regulace, kterých by mělo být co nejvíce. V neposlední řadě si prostudujte seznam doplňkových funkcí a příslušenství.

Jakého kuchyňského robota vybrat stručně:

• Ujasněte si, co potřebujete – zamyslete se nad tím, zda vůbec robota využijete, nebo zda je pro vás lepší sáhnout po samostatných spotřebičích
• Vyberte vhodný typ dle konstrukce – sklopné rameno je univerzálnější, snadněji se udržuje, modely s pohonem zespodu zase mívají v základní výbavě více funkcí
• Výkon a materiál – zkontrolujte, zda příkon odpovídá velikosti nádoby, prověřte rozměry přístroje a kvalitu konstrukčního materiálu
• Funkce a příslušenství – ověřte si, zda robot nabízí všechny funkce, které potřebujete

Proč kuchyňského robota?

Ještě předtím, než se začnete probírat konkrétními modely, zvažte, zda kuchyňského robota vůbec potřebujete. V zásadě totiž není ničím jiným než kombinací několika přístrojů – šlehače, mixéru, odšťavňovače či smoothie makeru v jednom robustním šasi. Zamyslete se proto nad tím, kolik těchto spotřebičů vůbec v kuchyni používáte a jak často. Poradit vám může i naše následující tabulka:

Typ spotřebiče	Co umí?	Výhody	Nevýhody
Kuchyňský robot	Míchat, mixovat, hníst, drtit, šlehat, krájet, sekat, strouhat, odšťavňovat, mlít maso	Univerzální využitelnost, vyšší výkon, delší životnost	Vyšší cena, výraznější rozměry a hmotnost, obtížnější čištění, nevhodné pro přípravu menšího množství
Stolní mixér	Mixovat, sekat, drtit	Nižší cena, solidní počet funkcí, obvykle odolná konstrukce	Náročnější čištění, nároky na prostor, méně funkcí
Tyčový mixér	Mixovat, šlehat, drtit	Nízká cena, skladnost, drobné rozměry, jednoduchá manipulace a údržba	Nižší výkon, úzká nabídka funkcí, riziko přehřívání, slabší konstrukce
Ruční šlehač	Mixovat, šlehat	Nízká cena, menší rozměry, skladnost, jednoduché ovládání	Nízký výkon, slabá nabídka funkcí, neefektivní při mixování náročnějších těst
Smoothie maker	Mixovat, sekat, výroba smoothie nápojů	Nízká cena, snadné ovládání, rychlost přípravy	Malé množství funkcí, nižší výkon, malý objem nádoby

Kuchyňský robot nahradí velké množství spotřebičů, kterým byste jinak museli hledat místo na lince. Vzhledem k tomu, že bývá vybaven výkonným motorem, obvykle pracuje mnohem rychleji a efektivněji. Pokud jej však budete používat jen jednou za čas, jedná se o zbytečnou investici. 

Typ dle konstrukce

Jestliže jste se rozhodli pro nákup robota, čeká vás výběr mezi dvěma základními konstrukčními typy:

• Kuchyňské roboty se sklopným ramenem (kitchen machine)
• Kuchyňské roboty bez sklopného ramene se spodním pohonem (food processor)

Vzhledem k tomu, že rozdíly mezi oběma variantami jsou poměrně významné, věnujeme každé z nich samostatnou podkapitolu.

Kuchyňské roboty se sklopným ramenem (kitchen machine)

Roboty se sklopným ramenem dnes na trhu jednoznačně dominují. Jejich základem je celistvá nádoba, do které se ponoří rameno vybavené příslušným nástavcem. Přístroj pracuje samostatně bez nutnosti držení tlačítka. Roboty se sklopným ramenem jsou oblíbené také pro velmi snadnou údržbu. Nádobu i rameno lze jednoduše omýt a jednotlivé nástavce třeba vložit do myčky.

Kuchyňské roboty se sklopným ramenem se hodí zejména pro zpracování většího množství surovin. Proto se s nimi často setkáte u početnějších rodin nebo v gastronomických provozovnách. Jejich velkou výhodou je i bohatá paleta dokoupitelného příslušenství. Množství nástavců v základní výbavě se liší kus od kusu. Nejdražší modely bývají obvykle doprovázeny bohatým příslušenstvím, u levnějších musíte dokupovat. 

Kuchyňské roboty bez sklopného ramene se spodním pohonem (food processor)

Spotřebiče bez sklopného ramene se dnes prodávají v mnohem menší míře. Důvodem je zejména méně praktická konstrukce. Pohon je umístěn ve spodní části robota, nádoba se nachází na pohyblivé ose, na kterou se nasazují nástavce. Metly přímo zasahují do nádoby a zabírají tak drahocenné místo. 

Největší výhoda tohoto konstrukčního řešení spočívá v tom, že i v základní výbavě umí kromě šlehání a hnětení také strouhat, sekat nebo plátkovat. O další činnosti se podobně jako u modelů se sklopným ramenem postará dokoupitelné příslušenství. Konstrukční řešení bohužel poměrně výrazně znesnadňuje čištění.  

Příkon

Hlavní vliv na rychlost a efektivitu robota má jeho příkon ve Wattech. Čím silnější motor je, tím větší množství surovin zvládne bez větších problémů zpracovat. Pro běžné použití v domácnosti plně dostačují modely o příkonu 500 W, nejluxusnější kousky vygenerují i více než 1 000 W. Při nákupu počítejte s tím, že příkonu přímo úměrně odpovídá i spotřeba elektrické energie. 

V technických specifikacích se nejspíše často setkáte s pojmem výkon. Udává, jakou část příkonu zařízení přetaví do skutečně vykonané práce. Čím blíže si jsou oba údaje blíže, tím lépe. Někteří výrobci zase udávají výkon jako množství mouky či těsta, které přístroj zvládne. V takovém případě vyžadujte alespoň jeden kilogram. 

Objem mísy

Další klíčový parametr spočívá v objemu mísy. Na trhu se setkáte s nádobami od 0,3 do 7 litrů. Vybírejte vždy s ohledem na počet členů domácnosti.Nenechávejte si zbytečně velkou rezervu, protože velká mísa znamená i výraznější rozměry a mnohdy i vyšší spotřebu energie. Pohlídejte si také, aby velikost mísy alespoň částečně odpovídala příkonu spotřebiče. 

Pro rodiny do 4 osob se řiďte jednoduchým pravidlem jeden litr na osobu. U větších domácností povětšinou plně dostačují 4 l. Ty největší mísy jsou určeny zejména pro restaurační provozy, které potřebují obstarat během krátké doby větší počet osob. 

Rozměry a hmotnost

Kuchyňský robot rozhodně patří k rozměrově větším spotřebičům, proto se ještě před nákupem ujistěte, že máte v kuchyni dostatek místa. Své vlajkové modely výrobci často konstruují jako dominanty kuchyňských linek, které zabírají skutečně mnoho prostoru. V nabídce ale naleznete také roboty, které lze bez větších problémů uložit do skříňky a vytáhnout pouze tehdy, když je jich zapotřebí.

Hmotnost je potom závislá zejména na počtu funkcí. Méně vybavené spotřebiče se pohybují okolo 4,5 kilogramů. Naproti tomu robustní stroje osázené více než osmi funkcemi mohou vážit mezi 6 a 19 kg. Na rozdíl od mnoha jiných segmentů trhu zde proto platí, že s rostoucí cenou stoupá také hmotnost spotřebiče. 

Materiál

Významnou roli sehrává i výrobní materiál, který rozhoduje o tom, jak dlouho přístroj zvládne sloužit bez poruchy. V současné době se využívá dvou základních možností: 

• Plast – nízká cena, menší hmotnost, jednodušší manipulace, mnohem kratší životnost
• Kov – vyšší cena, výraznější hmotnost, dlouhá životnost

Nejhojněji jsou na trhu zastoupené kuchyňské roboty vyrobené z kombinace plastu a kovu. nabízejí totiž rozumný kompromis mezi dlouhou životností a výhodnou cenovkou. Jestliže však pro vás hraje prim kvalita, vsaďte na celokovové prostředí. Vyšší počáteční náklady se vám vrátí v dlouhém provozu bez výraznějších problémů. 

Obecně vždy doporučujeme vydat se před nákupem do kamenné prodejny a daný kousek si osahat. Ne každý kov se vyznačuje stejnými vlastnostmi a mnohdy prostým dotykem poznáte propastný rozdíl mezi dvěma modely stejné cenové kategorie.  

Funkce a vybavení

Již v samém úvodu článku jsme zmínili, že kuchyňský robot je ve své podstatě kombinaci mnoha původně samostatných spotřebičů. Při nákupu byste tedy nabídku nejrůznějších funkcí a vybavení měli zohlednit. Mezi ty nejdůležitější patří šlehání, míchání, hnětení, mixování, sekání a drcení či mletí. Pokročilejší modely potom nabízejí také odšťavňování, lisování a strouhání.

Pro splnění všech těchto úkolů je zapotřebí vhodné vybavení. Jedná se zejména o následující prvky:

• Mísa – nádoba pro umístění surovin
• Nástavce – vyměnitelné moduly pro danou činnost (nože, metličky, kráječe, struhadla aj.)
• Držák na příslušenství – k přehlednému a snadnému uložení všech nástavců

Ovládání

Přestože jsou kuchyňské roboty velmi komplexní a sofistikované, obvykle se vyznačují snadným ovládáním. K mání jsou dva základní systémy:

• Ovládací knoflík – jemný způsob, možnost citlivého nastavení rychlosti, náročnější na přesnost
• Mechanická páčka – rychlejší výběr z několika rychlostních stupňů, méně citlivé nastavení

Ty nejdražší modely bývají navíc vybaveny senzory, které vkládané suroviny zváží a přizpůsobí jejich charakteru chod motoru. 

Způsob míchání

Míchání představuje základní funkci každého kuchyňského robota. K zajištění důkladného promísení vložených surovin se využívá speciálních metliček, které se pohybují jasně daným systémem. Možnosti jsou dvě:

• Středový systém – násady rotují pouze kolem své osy, vývojově starší, nižší efektivita z důvodu nedostatečného promíchání středu a okrajů nádoby
• Planetární systém – násady se pohybují elipticky, vývojově mladší, bezproblémové promíchání všech míst

Se středovým systémem se dnes setkáte jen u starších nebo velmi levných robotů. Většina dostupné produkce využívá planetární pohyb násad, čímž je zajištěno rovnoměrné rozmíchání vložených surovin. 

Doplňkové funkce

Poslední kritérium výběru spočívá v nabídce doplňkových funkcí, jimiž bývají jednotlivé modely vybaveny. Jedná se zejména o následující prvky:

• Displej – přehledné zobrazení všech potřebných informací včetně rychlosti a výkonu
• Časovač – možnost naplánování práce robota na požadovaný čas
• Pulzní spínač – krátkodobé zvýšení výkonu pro urychlení práce
• Regulace rychlosti – možnost šetření motoru při méně náročné práci
• Aretační pojistka – fixace ramene robota ve zvýšené pozici pro snadnou výměnu nástavců
• Pojistka proti přehřátí – ochrana proti přehřátí motoru při velmi intenzivní činnosti
• Protiskluzové nožičky – ochrana proti samovolnému posouvání po lince
• Bezpečnostní pojistka – zabezpečení proti samovolnému spuštění nebo sepnutí dětmi

Cena

Nabídka kuchyňských robotů v současné době čítá více než 500 modelů různých značek. Poměrně široké je i jejich cenové rozpětí. Nejlevnější kousky pořídíte za zhruba 3 000 Kč, nejdražší modely jsou potom k mání i za více než 30 000 korun. Hlavní rozdíl spočívá ve výbavě, výkonu motoru a kvalitě konstrukce. 

Do 5 000 Kč

Nejnižší třída čítá kuchyňské roboty určené pro občasné použití v menších kuchyních. Hlavním výrobním materiálem bývá plast, který je využit jak u jednotlivých součástek, tak u pláště. Příkon motoru obvykle dosahuje maxima 500 W, což plně dostačuje pro základní činnosti, jako jsou míchání, mixování nebo šlehání nebo hnětení. Při práci je obvykle zapotřebí dodržovat přestávky pro vychladnutí pohonné jednotky.

Objem mísy standardně nepřesahuje 4,8 litrů, spotřebiče jsou tedy vhodné i pro potřeby větších domácností. Samozřejmostí je i paleta bezpečnostních pojistek, které chrání před přehřátím motoru, samovolným spuštěním nebo sklopením ramene. Většina výrobců nabízí také dokoupitelné nástavce, které lze pořídit za zajímavé ceny.

Od 5 000 Kč do 15 000 Kč

Střední kategorie je jako již tradičně nejpočetnější. Jednotlivé modely bývají vyrobeny z kombinace plastu a kovu, u horní hranice cenového intervalu ale naleznete i celokovové kousky. Příkon motorů dosahuje až 1 000 W, což plně dostačuje i pro zpracování většího množství náročnějších surovin. Na své si zde přijdou i menší restaurační zařízení.

Objem mísy se pohybuje od 1 do 7 litrů, záleží tedy na počtu obsluhovaných osob. Paleta činností již kromě běžné skupiny zahrnuje třeba i mletí masa, odšťavňování nebo lisování. Širší je i škála doplňkových funkcí, které dále zvyšují efektivitu spotřebiče. 

Nad 15000 Kč

Nejvyšší třída nad 15 000 Kč je opanována vlajkovými loděmi společností Kenwood, ETA nebo Bosch. Své zástupce zde má i prémiová značka KitchenAid. Samozřejmostí je celokovové provedení, povětšinou i všech vnitřních součástek, díky čemuž mohou výrobci poskytovat prodlouženou záruku. Motory o příkonu 1 500 W zvládnou prakticky všechny myslitelné činnosti bez větších obtíží.

Zastoupené modely obvykle nabízejí i pokročilé funkce, jako jsou ohřev nebo škála receptů pro rychlou přípravu pokrmů. Objem mísy lze zvolit mezi 4 a 7 litry, i zde závisí na počtu osob. Všechny možné nástavce a příslušenství bývají součásti balení a není tedy nutné nakupovat nic navíc. 

Porovnat kuchyňské roboty

Další stránky

• Celokovové kuchyňské roboty
• Kuchyňské roboty ETA
• Kuchyňské roboty Kenwood
• Kuchyňské roboty KitchenAid
• Kuchyňské roboty Sencor
• O nás

Použité zdroje a další zajímavosti:

https://cs.wikipedia.org/wiki/Kuchy%C5%88sk%C3%BD_robot

https://www.recenzetesty.cz/kuchynske-roboty/

https://www.kuchynsky-robot.info/

https://en.wikipedia.org/wiki/Mixer_(appliance)

https://www.spotrebitelov.cz/clanky/jak-vybrat-kuchynsky-robot/

https://www.thespruceeats.com/buy-stand-mixer-1908547

https://www.zodpovime.cz/otazka/podle-ceho-vybirat-kuchynsky-robot/

https://www.arecenze.cz/test-kuchynskych-robotu/